|
|
Gegratineerde Tortilla's Met Sate
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500gr, kipfilet
vloeibare margarine
200gr, uienblokjes
400gr, roerbakmix Oosters
1 pot Chicken tonight sate
Wrap tortilla
Kokosmelk
gemalen kokos
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de kipfilet in blokjes.
Verwarm 5 eetl. boter.Als de grote bellen verdwenen kan de kip in de pan.Bak deze op hoog vuur goudbruin.
Verwarm de oven voor op 225C.
Haal de kip uit de pan,verhit nog 3 eetl. boter en roerbak hierin de ui en roerbakmix gedurende 5 min, op een hoog vuur.Als het te hard gaat een klein beetje water toe voegen.
Schenk de satesaus erbij,doe de kip terug in de pan en warm het nog 1 min. door.
Vul de tortilla′s met het satemengsel,leg ze dubbelgeklapt in een ovenschaal.
Schenk er wat kokosmelk over en bestrooi het geheel met geraspte kokos.
Gratineer de satetortilla′s in 5 min. in de hete oven.Zonder gratineren zijn de tortilla′s ook lekker,verwarm dan de kokosmelk samen met de geraspte kokos en serveer deze als saus erbij.
Serveer er eventueel een fruitsalade bij.
Eet Smakelijk.
|
|
|